2020.11.10 2024.10.15

【ディナー】厨盛田 JRゲートタワー（名古屋駅）訪問レポート〜料理にハズレ無し！新鮮な野菜と魚介が食べられるお店〜

ぞの

コーチング仲間と「厨盛田」へ行ってきたのでご紹介します。

僕、盛田さんの店舗が、めちゃくちゃ好きなんです。

伏見にある「蔵人厨ねのひ伏見本店」には何度も通っていますし、「蔵人厨ねのひ名古屋駅前店」にもランチで行ったことがあります。

どのお店も、提供していただける食材が、本当に新鮮で、とんでもなく美味しいんです。

なので今回は、まだ行ったことがなかった「厨盛田」へ行ったわけです。

そしたら、やっぱりここの店舗も凄かった。

出てくるもの全てが、新鮮で、本当に美味しい。

誰に紹介しても美味しいと言ってもらえる自信があるので、すっごくオススメです。

では早速、「厨盛田」の訪問レポートをお伝えしていきますね。

この記事の目次

訪問レポート

僕がメニューを選ぶときは、いつも「旬」や「オススメ」からと決めています。

だって、絶対に美味しいですからね。

ということで、この日、もっとも美味しかったのは、旬でオススメの「さんまの姿造り」です。

カッコよく盛り付けられたさんまは、脂で光り輝いています。

箸で持ってみるとわかるのですが、さんまとは思えないほどの肉厚。

口に入れると、脂がじわっと出てきて、めちゃくちゃ美味しいです。

同じく旬でオススメの「玉ねぎのお造り」もヤバかったです。

専用の醤油かワサビをつけて食べるのですが、フルーツかと思うくらい甘かったです。

カツオのタタキサラダも最高でした。

机に運ばれてくる直前に炙られたのでしょう。

香ばしい香りが、食欲をそそってくれます。

鮭とキノコの天ぷらもすごかった。

天ぷらにしていることによって、鮭の旨味が衣に格納されている感じがします。

キノコも見たことがないくらい大きくて肉厚で、お肉を食べているようでした。

寒くなってきたので、味噌おでんも注文。

どれだけ長いこと煮込まれたんだろうと思うくらい、しっかりと味噌の味が染み込んでいました。

味噌付きのThe 名古屋人である僕は、超幸せな気持ちになりました。

海老の包み揚げも、寒い人にはぴったりです。

ホクホクが、体の中から温めてくれます。

盛田さんといえば、新鮮な野菜なので、「野菜の酢漬け」も注文。

口を通って体全体がリフレッシュされているような感じがしました。

今まで食べた脂たっぷりの食事との相性が抜群です。

締めは、いつも「酒粕アイス」です。

お酒がNGな僕ですが、このアイスだけは大好きなんです。

大人のアイスって感じが、大好物。